Nếu bạn đang tìm cách làm bê hấp gừng sả thơm ngon, không bị dai và giữ được vị ngọt tự nhiên thì bài viết này là dành cho bạn. Bê hấp là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích. Thịt bê mềm, ngọt, kết hợp với mùi thơm của gừng và sả […]
Cách nấu giả cầy miền Bắc là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng với hương vị rất riêng. Món ăn nổi bật với mùi thơm của riềng, sả. Vị chua nhẹ của mẻ. Độ đậm đà từ mắm tôm. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn cực kỳ “bắt cơm”. Tuy […]
Cách nấu canh cua rau đay với mướp là công thức quen thuộc trong mâm cơm Việt, особенно vào những ngày nắng nóng. Món canh này có vị ngọt thanh. Dễ ăn. Giúp giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nấu được nồi canh cua ngon. Nhiều người gặp tình trạng cua […]
Ô mai mận xào gừng là món ăn vặt quen thuộc. Gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Vị chua dịu của mận. Hòa quyện với vị ngọt của đường. Thêm chút cay ấm từ gừng. Tạo nên hương vị rất riêng. Ăn một lần là nhớ mãi. Điểm hấp dẫn của món này […]
Bánh chuối hấp là món ăn dân dã. Rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Món bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Vị ngọt tự nhiên từ chuối. Kết hợp cùng nước cốt dừa béo thơm. Ăn rất cuốn. Điểm hấp dẫn của bánh chuối hấp là phần bánh mềm dẻo. Không bị […]
Bún măng vịt là món ăn quen thuộc. Rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt. Nước dùng ngọt thanh từ vịt. Kết hợp với măng giòn nhẹ. Thịt vịt mềm, không hôi. Tất cả tạo nên món ăn hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi. Món này thường xuất hiện trong bữa cơm […]
Nghêu hấp Thái là món ăn rất được yêu thích. Hương vị chua cay đặc trưng. Nước dùng thơm mùi sả, lá chanh. Nghêu thì ngọt tự nhiên, ăn rất cuốn. Món này vừa có thể làm món chính, vừa dùng để nhâm nhi đều hợp. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn chi […]
Nem nướng Nha Trang là một trong những món ăn nổi tiếng của Nha Trang, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách ăn cực kỳ hấp dẫn. Không giống các loại nem khác, nem nướng có phần thịt xay được tẩm ướp kỹ, nướng trên than hoặc […]
Canh bầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị ngọt thanh tự nhiên của bầu kết hợp với tôm hoặc thịt tạo nên món canh nhẹ nhàng, dễ ăn và rất hợp trong những ngày nóng. Điểm hay của món này là nguyên liệu đơn giản, cách nấu nhanh, nhưng […]
Chân gà sả tắc là món ăn vặt quen thuộc, gần như không có “đối thủ” trong những buổi tụ tập bạn bè. Vị chua nhẹ của tắc, mùi thơm đặc trưng của sả, chút cay của ớt và độ giòn sần sật của chân gà hòa quyện lại tạo nên một món ăn vừa […]