Chả cá ngần là một món ăn dân dã nhưng lại có hương vị rất đặc biệt. Cá ngần là loại cá nhỏ, thân mềm, gần như không có xương nên khi chế biến rất tiện lợi. Khi làm chả, cá có vị ngọt tự nhiên, mềm và thơm, tạo nên món ăn hấp dẫn […]
Category Archives: Hướng dẫn nấu ăn
Vịt nấu chao là món ăn nổi tiếng của ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Món ăn gây ấn tượng bởi hương vị béo thơm của chao, thịt vịt mềm ngọt và nước dùng đậm đà. Khi thưởng thức, từng miếng thịt vịt nóng hổi chấm với nước chao sánh mịn, ăn kèm rau và […]
Bún mọc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Bắc, đặc biệt phổ biến ở Hà Nội. Món ăn này hấp dẫn bởi nước dùng trong, vị ngọt thanh từ xương cùng với những viên mọc mềm thơm. Khi ăn kèm bún tươi, rau thơm và dọc mùng giòn mát, món bún mọc […]
Cách làm nước lẩu Thái bằng gói gia vị lẩu là cách nấu lẩu nhanh gọn, tiện lợi mà vẫn giữ được hương vị chua cay đặc trưng của món lẩu Thái. Thay vì phải chuẩn bị nhiều loại gia vị phức tạp như sả, riềng, lá chanh hay ớt, bạn chỉ cần sử dụng […]
Cơm chiên Dương Châu là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hoa – Việt và luôn được nhiều người yêu thích. Món ăn nổi bật nhờ màu sắc bắt mắt, hạt cơm vàng óng tơi đều cùng sự kết hợp hài hòa giữa tôm, trứng, lạp xưởng và rau củ. Tuy cách làm cơm […]
Cách làm bánh chuối nướng luôn nằm trong danh sách những món bánh dễ làm nhất tại nhà. Không cần kỹ thuật cầu kỳ, chỉ vài nguyên liệu quen thuộc như chuối chín, sữa và bột là bạn đã có thể tạo nên mẻ bánh thơm lừng, vàng óng và dẻo mềm hấp dẫn. Bánh […]
Hướng dẫn cách làm nem thịt băm hải sản chi tiết, dễ làm tại nhà. Nem giòn rụm, nhân tôm thịt mềm ngọt, chuẩn vị nem rán kiểu Bắc.
Cách nấu chè kho truyền thống từ đậu xanh, hướng dẫn chi tiết từng bước giúp chè dẻo mịn, thơm hoa bưởi, chuẩn vị Tết miền Bắc.
Cách làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà, sợi bò dai mềm, đậm vị, dễ bảo quản và an toàn cho gia đình.
Cách làm dưa củ hành giòn ngon, trắng đẹp, chua dịu đúng vị truyền thống, dễ làm tại nhà, dùng kèm mâm cỗ và ngày Tết.


